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    北京抽查监测182批次粽子样品 相符格率99.5%
    时间:2019-06-17   作者:admin  点击数:

      检查中发现1批次标称北京三好真食品有限公司2019年4月18日生产,规格型号为2.5kg/袋的幼枣粽子不同格,不同格因为是食品增补剂糖精钠超标,糖精钠检测值0.0644g/kg。

      “硼砂主要是让米的品相更好,望首来更添有光泽,口感更添顺滑,添入硼砂后,米不容易粘在。粽子叶上。但是硼砂经由食品摄入后,与胃酸作用产生硼酸,会在。体内蓄积,不易被倾轧体外,容易引首食欲减退、消化不良,同时按捺营养的摄取;糖精钠的增补是为了升迁甜粽的甜度,降矮成。本,这两栽都不批准在。粽子中检出。而苯甲酸是一栽常见的防腐剂类食品增补剂,但增补量不克超过国家标准,否则会产生必定的毒性,对。肝脏和肾脏都有损坏。”东城区市场监管局检测人。员陈琪称。

      效果表现,共抽检监测182批次粽子样品中,181批次为相符格样品,相符格率99.5%。外明北京市场粽子食品坦然状况总体安详可控,节日期间市民可坦然食用。

      按照《食品坦然国家标准食品中污浊物限量》(GB2762-2017)、《粽子》(SB/T10377-2004)等相关标准及规定,此次抽检监测主要对。粽子中的食品增补剂(安赛蜜、糖精钠、幸福素、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸)、非食用物质(苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、硼砂)、重金属(铅)、理化指标(过氧化值)、微生物(商业无菌、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌)等项目进展走检测。

      中新网北京6月5日电 (记者 杜燕)在。“端午节”来临之际,北京市市场监督管理局对。北京大型商场、超市、幼食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的粽子产品开展抽检监测。抽检监测182批次粽子样品中,181批次为相符格样品,相符格率99.5%。

      检测人。员现场使用迅速检测设备,随机就几个样品粽子里的硼砂、糖精钠、防腐剂含量进走了检测,现场检测效果均相符格。

      记者晓畅到,北京市东城区市场监督管理局还采用迅速检测和说相符第三方检测机构两栽手段,对。辖区大型商超、老字号出售门店以及经营自制粽子的餐饮单位等节日期间需要较大的粽子、食用农产品、米面油食品进走了检测,包括对。真空包装粽子的外包装、粽子的贮存出售条件等。

      针对。在。食品坦然监督抽检中发现的不同格食品,北京市顺义区市场监督管理局已督促生产企业休止生产题目产品,启动产品召回,排查不同格因为,并对。生产企业立案调查。

      如何选购粽子产品?北京市市场监督管理局挑醒损耗者:选择正途渠道购买粽子,并保存好购物、发票等相关凭证;要仔细煮熟煮透粽子,稀奇是肉馅粽子等含油脂较高,更答当煮熟煮透后食用,煮制时间可参考产品包装上的表明。此外,不太甚寻求粽叶颜色,要分类存放,少量购买,科学食用,高血糖、高血脂患者、胃肠道疾病患者等要郑重食用。(完)

    执法人。员进走粽子检查。 北京市东城区市场监督管理局供图 摄执法人。员进走粽子检查。 北京市东城区市场监督管理局供图 摄执法人。员进走粽子检查。 北京市东城区市场监督管理局供图 摄执法人。员进走粽子检查。 北京市东城区市场监督管理局供图 摄

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